• [ 商品コード ] o001-879
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  • 【メール便送料無料】新潟銘酒能鷹使用★清酒漬鱈540円!
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【新潟銘酒能鷹使用】清酒漬鱈/オリジナルソフト珍味/お土産・ご贈答に

清酒漬珍味ができるまで






新潟県上越市が誇る銘酒能鷹を使用した特性の清酒だれに、開いた鱈の干物をじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。
干し鱈は大変に堅いものですが、清酒だれにつけ込むことでまるで半生のような食感がお楽しみ頂けます。
そのままでもおいしいですが、軽く焙るとさらに風味が増しておいしくなります。
上越高田の物産館などでお土産としてご好評いただいております。
日本酒との相性は抜群ですので、ぜひ晩酌のお供にお召し上がり下さい。

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◆品 名 清酒漬鱈
◆名 称 魚介類加工品
◆原材料 鱈,清酒,砂糖,食塩,醤油,トレハロース,メタリン酸Na,調味料(アミノ酸等),酸化防止剤(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
◆内容量 68g
◆賞味期限 製造日より150日【受注生産】
◆保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。
開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
◆製造者 (有)西沢珍味販売
新潟県上越市大字新保古新田535番地
TEL:025-524-9818
  • [ 商品コード ] o001-879
  • 価格540円(税込)
  • 商品価格には送料が含まれています。
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