新潟・上越の珍味をお届けします
1973年創業、新潟県上越市の珍味屋です。清酒漬けをはじめ、乾燥珍味の加工・販売を手がけています。
自社ブランドのパッケージ商品は各ECモールでもお買い求めいただけます。
西沢オリジナル
自社ブランドのパッケージ商品です。清酒漬けを中心に、乾燥珍味を丁寧に漬け込んだ主力ラインアップをご覧いただけます。
味付けのバリエーションは随時拡充しており、各モールでもお買い求めいただけます。
- 清酒漬け 焼えいひれ
- 清酒漬け 炙りあなご
- 清酒漬け ひも付き帆立貝柱
- 清酒漬け いかそうめん
- 清酒漬け 素干し蛍いか
- 清酒漬け 味付えいひれ
- 清酒漬け いかくんせい短冊
- 清酒漬け 鮭スティック
珍味全般の取り扱い
当社は清酒漬け・ワイン漬け・焼酎漬けにとどまらず、乾燥珍味の加工・販売全般を手がけています。
エイヒレ・あなご・帆立貝柱・いか・鮭など、素材に合わせた漬け方で仕上げます。小ロットのご相談も承ります。
通販では代表的なパッケージ商品を中心にお届けしています。業務用サイズや、お探しの珍味が見つからない場合は、お気軽にお問い合わせください。卸売・OEM製造のご相談にも対応します。
お問い合わせ
お探しの珍味がございましたら、商品名やご用途をお知らせください。取扱いの可否やお届け方法についてご案内いたします。